(English)
Xin Lưu ý: Bài viết này sẽ được cập nhật khi có thông tin mới.
Trung Tâm Kiểm Soát và Phòng Ngừa Dịch Bệnh (CDC) đang điều tra vụ bùng phát bệnh Cyclosporiasis lớn nhất từ trước đến nay tại Hoa Kỳ, một loại bệnh nhiễm ký sinh trùng đường ruột có thể gây tiêu chảy nặng kéo dài nhiều tuần. Trung tâm CDC đã nhận được hơn 7.400 báo cáo từ 41 tiểu bang của Hoa Kỳ tính đến ngày 24 tháng 7 năm 2026.
Trung tâm CDC đã xác nhận khoảng 4.100 trường hợp ngã bệnh sau khi ăn thực phẩm tại Hoa Kỳ, trong đó có 308 ca phải nhập viện. Con số thực tế có thể cao hơn, do việc xác nhận các ca bệnh có thể mất nhiều tuần, và một số người tự hồi phục mà không cần đến cơ sở chăm sóc y tế.
Trung Tâm CDC thường ghi nhận khoảng 2.800 ca nhiễm bệnh tiêu chảy Cyclospora mỗi năm, chủ yếu vào mùa hè. Sự gia tăng đột biến trong năm nay diễn ra sau khi trung tâm này đã hủy bỏ chương trình theo dõi bắt buộc ký sinh trùng Cyclospora vào tháng 7 năm 2025, hệ quả việc cắt giảm ngân sách của chính quyền Trump.
Số ca nhiễm dự kiến sẽ tăng trong suốt tháng Tám. Chưa có trường hợp tử vong nào được ghi nhận.
Các ổ bệnh lớn nhất tập trung ở đâu?
Mỗi tiểu bang có thể áp dụng cách thống kê ca nhiễm bệnh khác nhau, và đã báo cáo số liệu cao hơn so với con số từ trung tâm CDC đưa ra. Tiểu bang Michigan ghi nhận đợt bùng phát lớn nhất. Giới chức tiểu bang này đang điều tra hơn 9.000 ca nhiễm và 160 trường hợp nhập viện tính đến ngày 27 tháng 7.
Các nhà điều tra tin rằng đợt bùng phát tại tiểu bang Michigan có liên quan đến các ca nhiễm ở tiểu bang Ohio, West Virginia, Kentucky và Indiana. Các tiểu bang khác ghi nhận số ca nhiễm cao hơn mức bình thường bao gồm tiểu bang New York, North Carolina, Illinois và Texas.
Bệnh tiêu chảy Cyclosporiasis lây lan như thế nào?
Bệnh Cyclosporiasis lây truyền qua từ đồ ăn thức uống bị nhiễm phân của người đã nhiễm ký sinh trùng Cyclospora.
Rau quả thường bị nhiễm ký sinh trùng trong quá trình canh tác, khi nguồn nước nhiễm bẩn được sử dụng để trồng trọt, làm sạch hoạc rửa nông sản. Các trường hợp trước đây từng có liên quan đến các loại rau trộn đóng gói, rau ngò rí, húng tây, dâu raspberries, đậu Hà Lan và hành lá.
Nguyên nhân nào đã gây ra đợt bùng phát hiện tại?
Các quan chức của Trung Tâm CDC cho rằng nhiều đợt bùng phát có thể đang diễn ra cùng lúc, và chưa xác nhận bất kỳ loại thực phẩm cụ thể nào là nguồn lây nhiễm.
Thoạt đầu, Cơ Quan Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm FDA xác định nguồn gốc đợt bùng phát dịch tại tiểu bang Michigan là từ rau xà lách iceberg thái sợi được công ty Taylor Farms cung cấp cho các chuỗi nhà hàng Taco Bell, nhưng sau đó vào ngày 19 tháng 7, cơ quan này cho biết đó chỉ là báo động nhầm.
Các triệu chứng dịch tiêu chảy Cyclosporiasis là gì?
Chứng bệnh Cyclosporiasis thường gây tiêu chảy ra nhiều nước và làm đi cầu nhiều lần, có khi đi chảy ồ ạt hoặc không thể kiểm soát. Các triệu chứng thường xuất hiện khoảng một tuần sau khi bị nhiễm và có thể kéo dài từ vài ngày đến hơn một tháng.
Các triệu chứng thường gặp bao gồm đau quặn bụng, buồn nôn, đầy hơi, xì hơi nặng mùi bất thường, sụt cân và chán ăn. Một số người gặp các triệu chứng giống cúm, bao gồm kiệt sức nghiêm trọng và đau nhức cơ thể.
Mất nước có thể trở thành vấn đề nghiêm trọng, đặc biệt là ở người cao tuổi, trẻ nhỏ và những người có hệ miễn dịch yếu. Hãy đi khám nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào và uống nhiều nước để duy trì đủ lượng nước cho cơ thể.
Làm thế nào để tôi tránh bị nhiễm chứng tiêu chảy Cyclosporiasis?
Cách tốt nhất để phòng ngừa bệnh tiêu chảy Cyclosporiasis là tuân thủ các quy tắc xử lý thực phẩm an toàn, và tránh ăn thực phẩm hoặc uống nước có nguy cơ nhiễm phân.
Hãy rửa tay bằng xà phòng và nước, trước và sau khi ăn hoặc nấu ăn. Rửa kỹ trái cây và rau củ dưới vòi nước đang chảy, ngay cả khi rau quả có dán nhãn ghi là đã được rửa sẵn.
Các quan chức ở tiểu bang Michigan đã khuyến cáo người tiêu dùng nên nấu chín rau củ đến nhiệt độ ít nhất 158 độ Fahrenheit (khoảng 70 độ C) bên trong, và đồng thời tránh sử dụng các loại rau xanh đã được cắt sẵn và salad đóng gói sẵn. Các loại rau quả nguyên vẹn, chưa cắt thường trải qua ít khâu xử lý hơn.
Trung Tâm Kiểm Soát và Phòng Ngừa Dịch Bệnh CDC đã khuyên người dân không nên ăn tại các nhà hàng Taco Bell ở tiểu bang Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio và West Virginia.